Шампанское Jerome Lefevre, "Hunger for Speed" Brut Nature, Champagne AOC
от 49 490 ₽
Объём
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8-10 °C |
| Органическое | Да |
| Вкус | цитрусовые, миндаль, абрикос, засахаренные фрукты, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, гармоничный, освежающий, долгий/продолжительный, сладковатый, кислинка |
| Подходит к | рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, закуски |
Jerome Lefevre, "Hunger for Speed" Brut Nature — яркое и насыщенное шампанское из лимитированной серии, раскрывающей уникальные характеристики сорта Пино Менье. Виноград собирается со старых лоз в районах Мон-де-Бонней и Шарли-сюр-Марн. Шампанское отличается плотностью, насыщенным вкусом и исключительной, яркой кислотностью. Это мощное, выразительное Менье, очень чистое, без добавления сахара и с легкой дубовой нотой. Гравийные почвы придают вину изысканный дымный характер.
Шампанское производится по традиционной технологии. Выдержка базового вина проводится в деревянных бочках, что придает ему хорошую структуру и сбалансированный вкус. Вторичная ферментация проходит в бутылках, затем вино созревает 1,5 года в подвалах винодельни для раскрытия сложных ароматов.
Шампанское производится по традиционной технологии. Выдержка базового вина проводится в деревянных бочках, что придает ему хорошую структуру и сбалансированный вкус. Вторичная ферментация проходит в бутылках, затем вино созревает 1,5 года в подвалах винодельни для раскрытия сложных ароматов.