Шампанское Justin Maillard, Rose de Saignee Extra Brut, Champagne AOC
10 490 ₽
| Крепость | 12.1 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 8–10 °C |
| Потенциал хранения | 5-7 лет |
| Вкус | свежий, сочный, красные ягоды, вишня, минералы, клубника/земляника, малина, известь/мел, цитрусовые, курага, яркий, приятный, мощный |
| Подходит к | свинина, лосось/семга, морепродукты/дары моря, тунец, мягкие сыры, помидоры, томатный соус |
Justin Maillard, Rose de Saignee Extra Brut — авторское шампанское, созданное в духе традиционного ремесленного подхода. Винодельня Justin Maillard использует метод "saignee" — сложную технику, при которой виноград настаивается на кожице. Это придает вину насыщенный оттенок и выразительную глубины вкуса.
Винтаж 2021 года полностью изготовлен из Пино Нуар, выращенного на участках с пониженной урожайностью, что обеспечивает вину концентрированный характер и характерную минеральность. Это не просто розовое шампанское — это манифест стиля дома Maillard, рассчитанный на ценителей выразительных и редких кюве.
Винтаж 2021 года полностью изготовлен из Пино Нуар, выращенного на участках с пониженной урожайностью, что обеспечивает вину концентрированный характер и характерную минеральность. Это не просто розовое шампанское — это манифест стиля дома Maillard, рассчитанный на ценителей выразительных и редких кюве.