Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Шампанское Louis Roederer, "Collection 245", Champagne AOC

Шампанское Louis Roederer, "Collection 245", Champagne AOC

от 11 990 ₽
Крепость12.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи6-8 °C
Вкусдым/копченый, слива, миндаль, яблоки, соль, богатый, чистый, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, устрицы, жимолость, стойкий
Подходит кптица, фуа-гра /паштет из гусиной печени, аперитив, десерты, устрицы, лангустины, легкие блюда
"Именно стремление к свободе и еще большему повышению качества мультивинтажных купажей привлекло к новому подходу: созданию "Collection". Яркое шампанское, более современное, чем когда-либо!", — Фредерик Рузо.

Louis Roederer, "Collection 245" — шампанское, выражающее фирменный стиль Дома Луи Родерер. Вино производится исключительно из винограда трех сортов —  Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Урожай 2020 года стал 245 по счету, поэтому эта цифра отображена на этикетке. Ассамбляж состоит из 55% текущего урожая, 35% возобновляемого "Вечного резерва" (Reserve Perpetuelle) и 10% выдержанных в дубовых бочках резервных вин (урожаи 2010-2019 гг.). Сбор урожая для винтажа 2020 года проходил вручную 11 сентября, 22% сусла подверглось малолактической ферментации. Выдержка на осадке длилась 4 года.

Louis Roederer, "Collection 245" — изысканный подарок, который можно преподнести на любое торжество, его роскошный стиль удовлетворит любой вкус!