Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Шампанское Michel Laval, Tradition Brut, Champagne AOC

Шампанское Michel Laval, Tradition Brut, Champagne AOC

от 9 190 ₽
Год
Крепость12.5 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветаумеренное
Температура подачи8–10 °C
Потенциал хранения6 лет
ОрганическоеДа
Вкусфруктовый, свежий, сбалансированный, освежающий, долгий/продолжительный, кислинка, сложный, глубокий
Подходит кбелое мясо, морепродукты/дары моря, закуски, легкие блюда
Michel Laval, Tradition Brut — округлое и сбалансированное шампанское, произведенное в деревне Бурсо. Кюве сочетает 40% Пино Нуар, 40% Менье и 20% Шардоне, собранных с виноградников, принадлежащих хозяйству Michel Laval, и высаженных в 1979 году. Винодельня расположена в живописной части Шампани, где климат и почвы способствуют выращиванию высококачественного винограда. В процессе производства используется традиционный метод, что обеспечивает высокое качество и характер каждого напитка. Базовое вино дополнено 30% резервных вин. Выдержка на осадке составляет более 3 лет, что придает шампанскому вину сложность и глубину вкуса. 

Дозаж составляет 6 г/л, что делает шампанское классическим Brut. Фруктовые ноты в нем гармонируют с яркой кислотностью. Потенциал хранения Tradition Brut 2019 составляет несколько лет, что позволит ему развиваться и приобретать новые нотки во вкусе. Совет винодела — разделить это шампанское с друзьями или любимым человеком в качестве аперитива.