Шампанское Remi Leroy, Brut Nature, Champagne AOC
13 490 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 8 °С |
| Потенциал хранения | 3-5 лет |
| Вкус | цитрусовые, зеленое яблоко, легкое, яркий, долгий/продолжительный, кислинка |
| Подходит к | рыба, свинина, мягкие сыры, моллюски |
Remi Leroy, Brut Nature, Champagne AOC — это сбалансированное и свежее шампанское, которое мастерски сочетает в себе крепость Пино Нуар с элегантностью Шардоне и яркостью сорта Менье. В этом шампанском базовое вино урожая 2021 года смешано с резервными винами (30%). Тщательный сбор урожая в определенное время обеспечивает спелость и насыщенность плодов ароматом и минералами. Далее, виноград быстро прессуется, чтобы предупредить окисление сока. Брожение проходит в стальных ёмкостях и бочках из бургундского дуба. Выдержка на осадке в бутылках длится более 36 месяцев. Дозажный ликер не добавляется, что объясняет название шампанского. Дегоржаж прошёл в августе 2023 года.