Шампанское Robert Moncuit, "Les Romarines" Rose Grand Cru Extra Brut, Champagne AOC
20 990 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 9-10 °С |
| Вкус | свежий, красные ягоды, миндаль, легкое, красные фрукты, утонченный, долгий/продолжительный, нежный, щедрый, глубокий |
| Подходит к | белое мясо, аперитив, десерты, изысканная кухня |
Robert Moncuit, "Les Romarines" Rose Grand Cru Extra Brut — щедрое, но очень нежное и утонченное шампанское с сочной фруктовостью и заманчивой пряностью. Большая степень зрелости в этом вине замечательно уравновешивает напряжение терруара Мениль-сюр-Ожер. В основу шампанского положено кюве "Les Grands Blancs". Пьер Амилле отбирает несколько бочек "Les Grands Blancs", обладающих особой фруктовостью, к которым добавляет около 7% красного вина того же года из Амбонне (Гран Крю в Монтань де Реймс). Спустя минимум 3 года выдержки в погребе шампанское подвергают дегоржажу и добавляют минимальный, соответствующий классу Экстра Брют, дозажный ликер.