Шампанское Roger Coulon, "Roselie" Rose de Saignee, Champagne AOC
от 14 490 ₽
Объём
Год
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Органическое | Да |
| Вкус | фруктовый, ягоды, утонченный, мягкий, сбалансированный, чистый, кислинка |
| Подходит к | аперитив, устрицы, креветки, рыбные деликатесы, темпура, сливочный соус |
Roger Coulon, "Roselie" Rose de Saignee, Champagne AOC — элегантное розовое шампанское, созданное из винограда сорта Пино Менье. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, включающей краткую мацерацию на кожице и ферментацию, проходящей со строгим температурным контролем. Выдержка шампанского проводится в бутылках в погребах винодельни и длится 8-10 месяцев. Шампанское превосходно в качестве аперитива, его также можно сочетать с рыбными деликатесами, например, устрицами под сливочным соусом или креветками в темпуре.