Шампанское "Saint Germain de Crayes" Blanc de Blancs Brut, Champagne АОC
от 5 050 ₽
Объём
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 6–8 °С |
| Вкус | свежий, минералы, цитрусовые, округлый, приятный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | рыба, морепродукты/дары моря, закуски, моллюски |
"Saint Germain de Crayes" Blanc de Blancs Brut — шампанское, которое подойдет к любому случаю. Изысканное и соблазнительное, живое и свежее, оно не оставит равнодушным абсолютно никого. Виноград сорта Шардоне произрастает в регионе Mont de Berru. Гора Берру высотой в 267 метров создает особые условия терруара, благоприятствующие вентиляции виноградников северо-восточными ветрами, что благотворно влияет на созревание винограда. Почвы данной местности богаты известняком и мелом. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах и дубовых бочках. По завершении малолактической ферментации, следует выдержка на осадке в течение 4 лет.