Шампанское Thomas de Marne, "Holistique" Brut Nature, Champagne AOC
от 15 990 ₽
Год
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10 °C |
| Органическое | Да |
| Вкус | фруктовый, свежий, минералы, долгий/продолжительный, бархатистый, кислинка |
| Подходит к | морепродукты/дары моря, закуски, мягкие сыры, легкие блюда |
Thomas de Marne, "Holistique" Brut Nature — шампанское, в котором чувствуется сама природа Шампани. Здесь соединились сила Пино Нуара и утонченность Шардоне, выращенных на меловых склонах возле деревни Виль-сюр-Арс. Каменистые почвы наполняют ягоды энергией, а прохладный воздух окутывает их свежестью — все это потом отражается в бокале живой искристой минерализацией.
Это шампанское создается в духе уважения к винограду: грозди снимают вручную, оставляя только самое лучшее. Ферментация начинается сама, благодаря диким дрожжам, а старые дубовые бочки бережно добавляют вину мягкость и глубину. Ничего лишнего — никаких фильтраций и искусственных корректировок. Только естественный путь и терпеливое ожидание.
Длительная выдержка на осадке в бутылке придает шампанскому вину свой характер: оно становится целостным, напряженным и одновременно гармоничным. Пузырьки здесь мелкие и уверенные, а вкус — чистый, со строгой, почти аристократичной линией.
"Олистик" Брют Натюр — шампанское для тех, кому важна подлинность. Его хочется открыть не ради праздника, а ради момента тишины, когда можно услышать собственные мысли.
Это шампанское создается в духе уважения к винограду: грозди снимают вручную, оставляя только самое лучшее. Ферментация начинается сама, благодаря диким дрожжам, а старые дубовые бочки бережно добавляют вину мягкость и глубину. Ничего лишнего — никаких фильтраций и искусственных корректировок. Только естественный путь и терпеливое ожидание.
Длительная выдержка на осадке в бутылке придает шампанскому вину свой характер: оно становится целостным, напряженным и одновременно гармоничным. Пузырьки здесь мелкие и уверенные, а вкус — чистый, со строгой, почти аристократичной линией.
"Олистик" Брют Натюр — шампанское для тех, кому важна подлинность. Его хочется открыть не ради праздника, а ради момента тишины, когда можно услышать собственные мысли.