Шампанское Vollereaux, Brut Rose de Saignee, Champagne AOC
от 9 290 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 7–10 °С |
| Вкус | ягоды, красные ягоды, специи/пряности, округлый, полный, долгий/продолжительный, сладковатый, обильный |
| Подходит к | аперитив, морепродукты/дары моря, закуски, вегетарианская кухня, печенье |
Vollereaux, Brut Rose de Saignee, Champagne AOC — розовое шампанское, для создания которого производитель использует виноград сорта Пино Нуар. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют, затем подвергают прессованию и мацерации на кожице. Применение классического метода в изготовлении обеспечивает вину фруктово-ягодные тона во вкусе и аромате. Чтобы насладиться шампанским сполна, нужно помнить о нескольких моментах: подавать его следует в бокалах для шампанского или белого вина, а также необходимо учесть температуру сервировки, которая колеблется в диапазоне 7-10 °C. Правильно подобранные сопроводительные блюда помогут вкусу раскрыться и подчеркнут все его тонкости. Шампанское было удостоено золотой медали на "Concours Mondial de Bruxelles" в 2016 году.