Вермут Elena Fucci, "Titolo" il Vermut
10 340 ₽
| Крепость | 16 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 10–12°C |
| Потенциал хранения | 3-5 лет |
| Вкус | свежий, красные ягоды, травы, сухой, гармоничный, долгий/продолжительный, горьковатый, сладковатый, кислинка, сложный |
| Подходит к | аперитив, говядина, закуски, мясные закуски, зрелые/выдержанные сыры, орехи, коктейли, прошутто, оливки/маслины |
Elena Fucci, "Titolo" il Vermut, 2022 — элегантный, выразительный и насыщенный вермут с богатым набором ароматов. Идеальная атмосфера для него — уютные вечера с друзьями, аперитив на террасе или отдых после ужина в прохладном баре. Лучший сезон — позднее лето и осень, когда хочется чего-то легкого, но уже насыщенного.
Это специальная версия вермута на основе вина "Titolo" Aglianico del Vulture, дополненная тщательно подобранными травами и специями из Вультуре. Континентальный климат Вультуре с перепадом ночных и дневных температур помогает винограду сохранять свежую кислотность и концентрированные ароматы, а вулканические почвы с примесью глины добавляют минеральности и легкую пряную ноту. После года выдержки в барриках и еще одного года в бутылке он достигает зрелости.
У напитка яркий средиземноморский профиль благодаря сочетанию сладкого и горького апельсина, лимона и тамаринда, бальзамическим нотам местных трав и кустарников (чабер, розмарин и можжевельник). Эти ингредиенты формируют характерный аромат и вкус, где цитрусовая свежесть гармонично сочетается с пряной, слегка смолистой глубиной, придавая вермуту сложность и выразительность.
Вермут завоевал золотую медаль на World Vermouth Awards в 2024 году.
Сервировать его желательно охлажденным, в небольшом бокале. Он отлично подойдет как аперитив, особенно с легкими закусками вроде оливок, миндаля, мягких сыров или тонких ломтиков копченого мяса. Он хорошо подойдет и для коктейлей: с ним можно приготовить Red Vermouth Spritz. Налейте в бокал с большим количеством льда 50 мл вермута и 75 мл газированной воды или легкого тоника, аккуратно перемешайте и украсьте долькой апельсина или лимона. Этот простой коктейль подчеркнет пряные и цитрусовые нотки вермута, сделав его легким и освежающим.
Это специальная версия вермута на основе вина "Titolo" Aglianico del Vulture, дополненная тщательно подобранными травами и специями из Вультуре. Континентальный климат Вультуре с перепадом ночных и дневных температур помогает винограду сохранять свежую кислотность и концентрированные ароматы, а вулканические почвы с примесью глины добавляют минеральности и легкую пряную ноту. После года выдержки в барриках и еще одного года в бутылке он достигает зрелости.
У напитка яркий средиземноморский профиль благодаря сочетанию сладкого и горького апельсина, лимона и тамаринда, бальзамическим нотам местных трав и кустарников (чабер, розмарин и можжевельник). Эти ингредиенты формируют характерный аромат и вкус, где цитрусовая свежесть гармонично сочетается с пряной, слегка смолистой глубиной, придавая вермуту сложность и выразительность.
Вермут завоевал золотую медаль на World Vermouth Awards в 2024 году.
Сервировать его желательно охлажденным, в небольшом бокале. Он отлично подойдет как аперитив, особенно с легкими закусками вроде оливок, миндаля, мягких сыров или тонких ломтиков копченого мяса. Он хорошо подойдет и для коктейлей: с ним можно приготовить Red Vermouth Spritz. Налейте в бокал с большим количеством льда 50 мл вермута и 75 мл газированной воды или легкого тоника, аккуратно перемешайте и украсьте долькой апельсина или лимона. Этот простой коктейль подчеркнет пряные и цитрусовые нотки вермута, сделав его легким и освежающим.