Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Винный напиток Ca'del Baio, "101" Moscato d'Asti DOCG

Винный напиток Ca'del Baio, "101" Moscato d'Asti DOCG

2 590 ₽
Крепость5 %
Насыщенностьлёгкое
Глубина цветасветлое
Температура подачи8 °С
Вкуссвежий, сочный, миндаль, персик, сладкий, приятный, долгий/продолжительный, интригующий
Подходит крыба, аперитив, закуски, десерты, булочки, выпечка, мягкие сыры, мясные закуски, фруктовый десерт, Панеттоне
"101" Moscato d’Asti — сладкое белое игристое вино с мягким, гармоничным вкусом и соблазнительным фруктовым ароматом. Вино создают из винограда сорта Москато Бьянко, который выращивают на известковых почвах виноградника в Тревизо. Лозы Москато Бьянко были посажены на этом винограднике между 1953 и 1994 годами. Собранный в начале сентября урожай подвергается мягкому прессованию и брожению в стальных резервуарах в условиях терморегуляции. По достижении уровня алкоголя около 5% вино оставляют выдерживаться на осадке в течение двух месяцев.

Название "101" вину было дано согласно номеру, под которым участок, где выращивают виноград, значился в земельном кадастре местной администрации. "101" Москато д'Асти — идеальное вино для праздничного застолья. Благодаря универсальному приятному вкусу, оно может сочетаться с мягкими сырами, рыбными блюдами и особенно удачно дополнять сливочные и фруктовые десерты и изысканную выпечку.