Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "100 оттенков красного" Пино Нуар

Вино "100 оттенков красного" Пино Нуар

от 1 839 ₽
Год
Крепость13.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16–18 °С
Вкусокруглый, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, гармоничный, освежающий, долгий/продолжительный
Подходит кдичь, рыба, пицца, паста, грибы, мясо на гриле, мясные закуски
Линейка премиальных вин "100 оттенков" выражает уникальность фанагорийского терруара и мастерство виноделов. Для создания этой коллекции вин были отобраны специальные участки, на которых виноград дает наилучшие урожаи.

"100 оттенков красного" Пино Нуар — выдержанное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который собран с лучших виноградников с урожайностью не более 60 ц/га. Виноград собирается вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. После тщательной сортировки и отделения от гребней плоды подвергают ферментации в пижажных винификаторах при регулируемой температуре. Затем следует яблочно-молочное брожение на мезге. В дальнейшем вино не менее 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках.