Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "40" Quaranta Zinfandel, Puglia IGT

Вино "40" Quaranta Zinfandel, Puglia IGT

от 1 199 ₽
Год
Крепость14 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветатёмное
Температура подачи18–20 °С
Вкусфруктовый, ваниль, пряный/острый, кофе, какао, темные ягоды, полный, мягкий, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, долгий/продолжительный, сладковатый, изысканный/элегантный, мощный
Подходит кдичь, стейк, мясо на гриле, твердые сыры, зрелые/выдержанные сыры
"40" Quaranta Zinfandel — красное полусухое вино из винограда сорта Зинфандель, который произрастает на виноградниках компании в регионе Апулия. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному измельчению. Ферментация проводится при контролируемой температуре в стальных резервуарах и принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения остаточного сахара. Выдерживается вино 5 месяцев в бочках и еще 3 месяца в бутылках после розлива. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Все вина линейки "40" ("Quaranta") бутилируются компанией Maredivino SRL специально от имени винодельни Tagaro. Компания Maredivino SRL специализируется на предоставлении услуг по стабилизации, осветлению, очистке, фильтрации и розливу для третьих лиц.