Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "7 Colores" Reserva Chardonnay-Semillon

Вино "7 Colores" Reserva Chardonnay-Semillon

1 149 ₽
Крепость13 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи8–10 °С
Вкусфруктовый, мягкий, сбалансированный, чистый, интригующий
Подходит крыба, морепродукты/дары моря, суп, козий сыр
"7 Colores" — маленькая чилийская птичка, единственная в мире, кто имеет 7 цветов. Линейка вин в полной мере выражает уникальный характер терруара Чили и обладает отличным сочетанием "цена-качество".

"7 Colores" Reserva Chardonnay-Semillon — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне с добавлением небольшого количества сорта Семильон. Ягоды произрастают на участке Yerbas Buenas, расположенном в предгорьях Анд в долине Мауле. Почвы состоят из гравия, глины, суглинка и песка и имеют аллювиальное происхождение. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей декантацией при низких температурах. Ферментация с использованием отборных дрожжей при температуре около 14 °C проходит в стальных резервуарах. Чтобы сохранить свежесть и объем, вино выдерживается на осадке до розлива в бутылки.