Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Abbazia" Barolo DOCG

Вино "Abbazia" Barolo DOCG

от 3 100 ₽
Год
Крепость14 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи18–20 °С
Потенциал хранения15 лет
Вкусфруктовый, свежий, ягоды, дуб, сухой, древесный, полный, богатый, гармоничный, округлые танины, долгий/продолжительный, мощный, сладкие специи
Подходит кмясо, красное мясо, паста, сыры, ризотто, грибы, трюфель, рагу, ньокки
Вино "Abbazia" Barolo входит в число лучших вин мира. Про Бароло говорят "Бароло — король вин и вино королей". "Аббация" Бароло изготовлено из винограда сорта Неббиоло, который выращен на склонах гор в районе Ланге. Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, мясного рагу, пасты, ньокки, ризотто, грибов (в том числе трюфелей), выдержанных сыров.
Abbazia Barolo 2010 года сочетает в себе роскошные оттенки спелых фруктов, мощную структуру и гармоничную кислотность. Лето 2010 года в Пьемонте выдалось жарким и сухим, что вызвало риск переспелости ягод, повышения содержания алкоголя и понижения уровня кислотности. Однако кратковременные дожди освежили виноградники, и, несмотря на наступившую в конце августа более прохладную погоду, способствовавшую более планомерному созреванию, урожай был собран на две недели раньше.