Вино Abbona, "San Luigi", Dogliani DOCG
от 1 770 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16-18°C |
| Вкус | слива, пряный/острый, перец, красные фрукты, богатый, сбалансированный, освежающий |
| Подходит к | мясо, дичь, паста, сыры, гриль, мясо на гриле, жареное красное мясо, колбасные изделия |
"San Luigi", 2010 — отличное красное вино, которое производится в регионе Дольяни, на виноградниках, обладающих почвами средней текстурированности. Ягоды проходят винификацию при контролируемой температуре (около 28-30°С). Процесс осуществляется в чанах из нержавеющей стали, по времени он занимает от 5 до 7 суток. "Сан Луиджи" выдерживается полгода в емкостях из нержавеющей стали — это помогает сохранить свежесть и утонченность букета вина. Напиток разливается в бутылки в начале апреля, после чего он "отдыхает" в течение одного месяца, прежде, чем попасть на прилавки магазинов.