Вино "ACT" Ахашени

Ахашени Саперави Дугладзе Красное Полусладкое

1 060 ₽

Крепость	11.5 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	тёмное
Температура подачи	16–18 °C
Вкус	фруктовый, цветочный, округлый, сбалансированный, долгий/продолжительный, тонкий
Подходит к	аперитив, азиатская кухня, фрукты, острые/пряные блюда

Первое красное полусладкое вино Ахашени было выпущено в 1958 году. Оно создается из сорта винограда Саперави, выращенного в селе Ахашени Гурджаанского района Кахетии. Ягоды, собранные вручную на пике зрелости, отделяются от гребней. Ферментация вина проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 20-25 °C. При достижении оптимального уровня остаточного сахара брожение останавливается путем охлаждения, что позволяет сохранить сладость и свежесть вина.
Аббревиатура "АСТ" на этикетке вина обозначает первые буквы слов фразы "Алаверды — старая традиция", что означает ответный тост во время застолья.