Вино AdamsWein, "Auf Dem Haun" Spatburgunder
13 990 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 14–16 °C |
| Потенциал хранения | 5-10 лет |
| Органическое | Да |
| Вкус | свежий, вишня, слива, утонченный, мягкий, гармоничный, долгий/продолжительный, сладковатый, изысканный/элегантный, шелковистый, обволакивающий |
| Подходит к | утка, телятина, зрелые/выдержанные сыры |
AdamsWein, "Auf dem Haun" Spatburgunder, 2021 — это элегантный и благородный Пино нуар с характером, вино, которое хочется раскрывать неспешно, позволяя каждому моменту дегустации продемонстрировать богатство терруара, тонкую гармонию фруктов и долгую, утонченную сладость послевкусия. 18 месяцев в бургундских бочках обогащают его аромат и вкус тонкими древесными нюансами, создавая шелковистую структуру, которая мягко окутывает каждый глоток.
Виноградник "Auf dem Haun", расположенный над Хеервегом в самой высокой части склона, с западной экспозицией и почвами, где в глубине склона на 75% преобладает известняк, является настоящим шедевром терруара. Здесь выращивают Шпетбургундер (Пино Нуар) , который собирают вручную с вниманием к каждой ягоде, а ферментация осуществляется с целыми гроздями. Никакой фильтрации и оклейки, чтобы сохранить чистоту и характер участка.
Виноградник "Auf dem Haun", расположенный над Хеервегом в самой высокой части склона, с западной экспозицией и почвами, где в глубине склона на 75% преобладает известняк, является настоящим шедевром терруара. Здесь выращивают Шпетбургундер (Пино Нуар) , который собирают вручную с вниманием к каждой ягоде, а ферментация осуществляется с целыми гроздями. Никакой фильтрации и оклейки, чтобы сохранить чистоту и характер участка.