Вино Adega Guimaraes, Vinho Verde DOC Branco
2 099 ₽
| Крепость | 11 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Потенциал хранения | 3-5 лет |
| Вкус | фруктовый, свежий, легкое |
| Подходит к | птица, рыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, салат |
Adega Guimaraes, Vinho Verde Branco, 2024 — полусухое белое вино со свежим и легким вкусом для изготовления которого используется купаж из 3 автохтонных сортов винограда. Это идеально подойдет в качестве аперитива для жаркого дня. Возьмите его с собой на летний пикник или попробуйте дома в качестве дополнения к обеду с морепродуктами.
Виноград выращивается на кремнисто-гранитных почвах в мягком климате с долгими теплыми днями, что дарит ягодам гармоничное сочетание свежести и фруктовой насыщенности. Урожай собирают вручную, после чего ягоды мягко отжимают. Для сохранения натурального аромата и яркости вкуса применяется бережная мацерация на кожице и ферментация в нержавеющих емкостях при строгом контроле температуры. Используемые штаммы дрожжей помогают полностью раскрыть сортовой характер винограда, создавая вино с живой кислотностью, тонкой минеральностью и выразительным фруктовым профилем.
Виноград выращивается на кремнисто-гранитных почвах в мягком климате с долгими теплыми днями, что дарит ягодам гармоничное сочетание свежести и фруктовой насыщенности. Урожай собирают вручную, после чего ягоды мягко отжимают. Для сохранения натурального аромата и яркости вкуса применяется бережная мацерация на кожице и ферментация в нержавеющих емкостях при строгом контроле температуры. Используемые штаммы дрожжей помогают полностью раскрыть сортовой характер винограда, создавая вино с живой кислотностью, тонкой минеральностью и выразительным фруктовым профилем.