Вино Aegerter, Corton Charlemagne Grand Cru AOC
от 30 990 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 12-14 °С |
| Потенциал хранения | 15-20 лет |
| Вкус | свежий, богатый, сбалансированный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, мощный, концентрированный |
| Подходит к | птица, фуа-гра /паштет из гусиной печени, омар/лобстер, деликатесы, раки, изысканная кухня, телятина, голубой сыр, моллюски, мясо под соусом, краб |
Aegerter, Corton Charlemagne Grand Cru — роскошное, концентрированное, исключительное вино уникальной ценности, которое сочетает в себе элегантность и твердый характер. Оно родилось благодаря строгой и аргументированной работе с виноградной лозой, образцовой и тщательной винификации и ноу-хау винодельни Эжертер. Виноград для изготовления вина выращивается в Кот де Бон, на винограднике класса Гран Крю, разбитом на крутых склонах горного хребта. После ручного сбора виноград сорта Шардоне отделяется от гребней, прессуется и ферментируется в новых 500-литровых дубовых бочках. Затем вино выдерживают от 6 до 12 месяцев в бочках, в которых было два предыдущих урожая. Потенциал хранения вина составляет от 15 до 20 лет.