Вино "Ай-Петри" Саперави Молдова
399 ₽
| Крепость | 11 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 14-16 °C |
| Вкус | фруктовый, ягоды, мягкий, приятный, сладковатый, кислинка |
| Подходит к | птица, сыры, гриль, мясные закуски, ягодный десерт |
"Ай-Петри" Саперави Молдова — красное полусладкое вино, созданное из купажа винограда сортов Молдова, Саперави и Каберне Совиньон. Вино обладает насыщенным, сочным вкусом, в котором ноты спелых темных ягод и мягкая сладость гармонично сочетаются с живой кислотностью и округлой текстурой. Стиль понятный и гастрономичный, с акцентом на фруктовость.
Виноград собирают при полной фенольной зрелости и быстро доставляют на винодельню. После сортировки ягоды ферментируются в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Брожение останавливают охлаждением, сохраняя естественную сладость и свежесть вина.
Виноград собирают при полной фенольной зрелости и быстро доставляют на винодельню. После сортировки ягоды ферментируются в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Брожение останавливают охлаждением, сохраняя естественную сладость и свежесть вина.