Вино Aigner, Chardonnay
3 510 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8-10 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, цитрусовые, яблоки, сбалансированный |
| Подходит к | фрукты, козий сыр, фруктовый десерт, овечий сыр |
Aigner, Chardonnay — отлично сбалансированное Шардоне с яркими фруктовыми нотками и прекрасным бургундским послевкусием. Виноград для изготовления вина выращивается на одном из самых старинных участков хозяйства — "Зандгрубе", где почва, как это понятно из названия, состоит преимущественно из песка, с примесью суглинка и небольшой долей гравия. Урожай собирается вручную с 25-летних лоз. Ферментация в стальных чанах при 19 °C длится 9 дней. Шардоне хорошо сочетается с овечьим и козьим сыром, блюдами с клубникой и абрикосами, фруктовым сорбетом.