Вино Alazani, "Marani" Premium Tsinandali
от 729 ₽
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-12°С |
| Вкус | цветочный, свежий, минералы, цитрусовые, груша, абрикос, чистый, кислинка, дюшес |
| Подходит к | птица, рыба, белое мясо, лосось/семга, морепродукты/дары моря, салат, овощи, рыба-гриль |
Мягкий и чистый вкус вина Alazani, "Marani" Premium Tsinandali достигается благодаря соблюдению всех правил изготовления, издавна применяемых в зоне Цинандали. Охлажденный виноград тщательно сортируется и прессуется без доступа кислорода. Также бесконтактно сусло перемещают в терморегулируемые стальные чаны для брожения. Их содержимое при ферментации постоянно перемешивается. В дальнейшем вино выдерживают на осаде при низкой температуре.