Вино Albert Bichot, Chassagne-Montrachet Rouge AOC
от 4 810 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 5-8 лет |
| Вкус | фруктовый, минералы, зрелый, округлый, долгий/продолжительный, танинный, щедрый, стойкий |
| Подходит к | мясо, дичь, утка, красное мясо, сыры, говядина, десерты, кролик/крольчатина, печень |
Chassagne-Montrachet вместе с Meursault и Puligny-Montrachet составляют тройку самых престижных аппелласьонов региона Кот де Бон. Наклонные виноградники обладают мергелевыми и глинистыми почвами с известняковыми отложениями, которые передают вину свою прекрасную минеральность. Подход к виноградарству компании Albert Bichot является ориентиром для многих ее партнеров, которые с той же тщательностью и вниманием занимаются выращиванием винограда, в дальнейшем используемого в производстве.
Albert Bichot, Chassagne-Montrachet Rouge AOC — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьона Шассань-Монраше с глинисто-мергелево-известковыми почвами. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в дубовых танках конической формы в течение 20-25 дней. Выдерживается вино 14-16 месяцев в дубовых бочках, их них 15-20% — новые. Потенциал вина составляет 5-8 лет.
Albert Bichot, Chassagne-Montrachet Rouge AOC — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьона Шассань-Монраше с глинисто-мергелево-известковыми почвами. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в дубовых танках конической формы в течение 20-25 дней. Выдерживается вино 14-16 месяцев в дубовых бочках, их них 15-20% — новые. Потенциал вина составляет 5-8 лет.