Вино Albert Bichot, "Horizon de Bichot" Pinot Noir
3 150 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 14–16 °C |
| Вкус | фруктовый, свежий, вишня, ментол, кедр, темные ягоды, яркий, сбалансированный, шелковистый, сложный, глубокий |
| Подходит к | птица, дичь, закуски, мягкие сыры |
"Horizon de Bichot" Pinot Noir — вино, в котором отражен дух 3 французских терруаров — Верхней долины, солнечного Средиземноморья и Аутана. На этих уникальных склонах рождается Пино Нуар, который удивляет своей утонченностью и живой свежестью, а сочетание разных земель придает ему ту самую полноту, интенсивность и гармонию, которую можно почувствоать в каждом глотке.
Виноград здесь растет на глинисто-известняковых почвах, его собирают вручную и внимательно отбирают дважды, чтобы сохранить все лучшее от сорта. Брожение проходит в открытых емкостях с мягким перемешиванием, которое помогает бережно раскрыть вкус и характер винограда. После этого вино несколько месяцев проводит в бургундских бочках — как в новых, так и трехлетних, где набирает мягкость, глубину и легкие оттенки выдержки.
"Horizon de Bichot" Pinot Noir — это вино с душой терруара, созданное для тех, кто ценит тонкость, энергию и внутреннее равновесие в каждом бокале.
"Horizon" символизирует стремление к новым открытиям, движение вперед и вдохновение, рождающееся в каждом винограднике. Именно этот дух новаторства Альбер Бишо заложил еще в 1831 году, исследуя возможности для Пино Нуар и Шардоне и открывая новые горизонты бургундских вин. Следуя его примеру, команда винодельни отправилась на юг Франции, в регион Лиму, где сочетание разнообразных терруаров и климата позволяет создавать уникальные вина. 4 разных участка вносят свои характерные черты — свежесть склонов, минеральную глубину, округлость зрелых ягод и яркую кислотность — которые гармонично соединяются в линейке "Horizon de Bichot". Эта коллекция отражает мастерство винодела и богатство терруара, создавая вина, полные энергии и баланса. Она создана для особых моментов, чтобы делиться радостью, наслаждаться обществом друзей и семьи и чувствовать тепло и гармонию с каждым глотком.
Виноград здесь растет на глинисто-известняковых почвах, его собирают вручную и внимательно отбирают дважды, чтобы сохранить все лучшее от сорта. Брожение проходит в открытых емкостях с мягким перемешиванием, которое помогает бережно раскрыть вкус и характер винограда. После этого вино несколько месяцев проводит в бургундских бочках — как в новых, так и трехлетних, где набирает мягкость, глубину и легкие оттенки выдержки.
"Horizon de Bichot" Pinot Noir — это вино с душой терруара, созданное для тех, кто ценит тонкость, энергию и внутреннее равновесие в каждом бокале.
"Horizon" символизирует стремление к новым открытиям, движение вперед и вдохновение, рождающееся в каждом винограднике. Именно этот дух новаторства Альбер Бишо заложил еще в 1831 году, исследуя возможности для Пино Нуар и Шардоне и открывая новые горизонты бургундских вин. Следуя его примеру, команда винодельни отправилась на юг Франции, в регион Лиму, где сочетание разнообразных терруаров и климата позволяет создавать уникальные вина. 4 разных участка вносят свои характерные черты — свежесть склонов, минеральную глубину, округлость зрелых ягод и яркую кислотность — которые гармонично соединяются в линейке "Horizon de Bichot". Эта коллекция отражает мастерство винодела и богатство терруара, создавая вина, полные энергии и баланса. Она создана для особых моментов, чтобы делиться радостью, наслаждаться обществом друзей и семьи и чувствовать тепло и гармонию с каждым глотком.