Вино Albert Brenot, Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune AOC
от 4 550 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 15–18 °С |
| Потенциал хранения | 3-5 лет |
| Вкус | фруктовый, округлый, полный, приятный, бальзамико, шелковистый, стойкий |
| Подходит к | мясо, белое мясо, красное мясо, жареное мясо, сыры, мясо на гриле |
Albert Brenot, Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках с известково-глинистыми почвами. После ручного сбора виноград проходит отбор по сортировочной таблице. Традиционная винификация заключается в ферментации в чанах в течение 18 дней, последующем прессовании в пневматическом прессе и выдержке вина в дубовых бочках и стальных резервуарах. Вино можно пить молодым или хранить 3-5 лет.