Вино Albert Brenot, Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits AOC
от 4 650 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 15–18 °С |
| Потенциал хранения | 3-5 лет |
| Вкус | фруктовый, полный, сбалансированный, округлые танины, долгий/продолжительный |
| Подходит к | мясо, белое мясо, красное мясо, жареное мясо, сыры, мясо на гриле |
Albert Brenot, Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках с известково-глинистыми почвами. После ручного сбора виноград проходит отбор по сортировочной таблице. Традиционная винификация заключается в ферментации в чанах в течение 15 дней, последующем прессовании в пневматическом прессе и выдержке вина в дубовых бочках и стальных резервуарах в течение полугода. Вино можно пить молодым или хранить 3-5 лет.