Вино Alberto Burzi, "Vinorosso"
6 650 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18 °С |
| Потенциал хранения | 2-4 года |
| Вкус | фруктовый, сочный, легкое, сбалансированный |
| Подходит к | аперитив, салат, курица, паста, овощи, легкие блюда |
Alberto Burzi, "Vinorosso", 2022 — это красное вино натюр. Это означает, что вино натуральное и производится с минимальным вмешательством. Оно создано на основе сорта Дольчетто, как дерзкий эксперимент производителя.
Виноград выращивается максимально естественными способами. Плоды собираются вручную и отправляются на винодельню. Сусло проходит частичную углекислую мацерацию, 50% целые ягоды и 50% дроблёный виноград. Вино не подвергается фильтрации, осветлению или добавлению стабилизаторов, ароматизаторов. Его относят к ординарным винам, что говорит об отсутствии выдержки.
Виноград выращивается максимально естественными способами. Плоды собираются вручную и отправляются на винодельню. Сусло проходит частичную углекислую мацерацию, 50% целые ягоды и 50% дроблёный виноград. Вино не подвергается фильтрации, осветлению или добавлению стабилизаторов, ароматизаторов. Его относят к ординарным винам, что говорит об отсутствии выдержки.