Вино Albino Armani, Chardonnay "Capitel", Trentino DOC
от 1 370 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 12-14 °С |
| Вкус | свежий, мед, яблоки, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, акация, стойкий |
| Подходит к | рыба, белое мясо, паста, сыры, суп |
Холмистая местность Вальдадидже, через которую протекает река Сорна, — это место, идеально подходящее для культивирования Шардоне, из которого рождается вино с великолепной насыщенностью и элегантностью, обладающее исключительным естественным сочетанием силы и свежести. Урожай для изготовления Albino Armani, Chardonnay "Capitel" собирается вручную в первой декаде сентября. Виноград отжимается целыми гроздьями при низком давлении. Длительное брожение при 18 °С проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино созревает на дрожжевом осадке.