Вино Albino Armani, "Cuslanus" Amarone della Valpolicella DOCG Classico
от 5 890 ₽
Год
| Крепость | 15.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 18-20 °С |
| Потенциал хранения | 20 лет |
| Вкус | округлый, сбалансированный, изысканный/элегантный, стойкий |
| Подходит к | сыры, жаркое, ризотто, дижестив, макароны, рагу, бобы, тушеное мясо, мясные закуски, зрелые/выдержанные сыры, колбасные изделия |
Красное вино "Cuslanus" Amarone della Valpolicella названо в честь божества Кузлануса, которому поклонялось племя Аруснати, жившее в Вальполичелле во времена этрусков. Этим демонстрируется связь с идеей долгого времени, которое нужно Амароне, чтобы полностью выразить свою сложную личность.
Виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла для изготовления вина выращивается в Марано, между Сан Рокко и Кампорале, на виноградниках, расположенных на высоте 360-450 метров над уровнем моря. Последующее подсушивание винограда происходит в высокогорных районах в муниципалитете Марано ди Вальполичелла. В январе следующего года виноград мягко прессуется, муст начинает длительное и медленное брожение при контакте с кожицей в течение примерно 30 дней. Затем "Кузланус" выдерживается в дубовых бочках и тонно в течение не менее 48 месяцев. Пик зрелости винтажа 2012 года придется на 2018-2028 годы.
Виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла для изготовления вина выращивается в Марано, между Сан Рокко и Кампорале, на виноградниках, расположенных на высоте 360-450 метров над уровнем моря. Последующее подсушивание винограда происходит в высокогорных районах в муниципалитете Марано ди Вальполичелла. В январе следующего года виноград мягко прессуется, муст начинает длительное и медленное брожение при контакте с кожицей в течение примерно 30 дней. Затем "Кузланус" выдерживается в дубовых бочках и тонно в течение не менее 48 месяцев. Пик зрелости винтажа 2012 года придется на 2018-2028 годы.