Вино Albino Armani, Pinot Grigio "Corvara", Valdadige DOC
от 1 439 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-12 °С |
| Вкус | свежий, дыня, груша, сбалансированный, долгий/продолжительный, сложный |
| Подходит к | рыба, аперитив, паста, закуски, ризотто, овощи, мягкие сыры |
Pinot Grigio "Corvara" — чистое, свежее, питкое белое вино из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в Валь д'Адидже, в зоне Терра дей Форти, климат которой характеризуется сильными температурными диапазонами и постоянным ветром. Эти климатические условия делают регион наиболее подходящим для выращивания Пино Гриджио. Урожай собирается вручную, в середине сентября. Отжим целых гроздей винограда проходит при низком давлении. Длительное брожение при 20 °C осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино созревает в контакте с собственным дрожжевым осадком.