Вино "Alma de Chile" Syrah, Valle Central DO
1 149 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 15–17 °C |
| Вкус | красные ягоды, травы, слива, пряный/острый, перец, черешня, округлый, мягкий |
| Подходит к | свинина, пицца, сыры, говядина, копчености, баранина, барбекю, мясо на гриле, мясные закуски, колбасные изделия, гамбургер |
"Alma de Chile" Syrah — мягкое и выразительно фруктовое красное сухое вино из Центральной Долины Чили, для создания которого используют отборный виноград сорта Сира. Вино всегда присутствовало в истории и духе Чили, искусство его изготовления является частью культуры и наследия страны. Обилие солнечного света, чистые воды тающих снегов Анд, плодородные земли долины и, конечно же, нежность и забота о виноградниках семьи де Агирре позволяют ежегодно получать высококачественный урожай, из которого производят исключительные вина.
Сбор урожая проходит, как правило, в середине апреля. Винификация проходит при строго контролируемой температуре с использованием отборных дрожжей в стальных резервуарах. Перед бутилированием проводятся непродолжительная выдержка вина на осадке, стабилизация и фильтрация. "Альма де Чили" Сира рекомендуется пить молодым, наслаждаясь его сочной фруктовостью.
Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи.
Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.
Сбор урожая проходит, как правило, в середине апреля. Винификация проходит при строго контролируемой температуре с использованием отборных дрожжей в стальных резервуарах. Перед бутилированием проводятся непродолжительная выдержка вина на осадке, стабилизация и фильтрация. "Альма де Чили" Сира рекомендуется пить молодым, наслаждаясь его сочной фруктовостью.
Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи.
Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.