Вино "Alma Valley" Red
от 239 ₽
Объём
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, сбалансированный, терпкий, долгий/продолжительный, пикантный, кислинка |
| Подходит к | мясо, закуски, холодные закуски, мясные закуски |
Легкое красное сухое вино "Alma Valley" Red прекрасно подойдет для ежедневного употребления. Его купаж образует виноград сортов Каберне Совиньон и Шираз. Виноградные лозы посажены по системе Гюйо, их урожайность поддерживается на уровне 3 кг с лозы. Собранный виноград подается на верхний уровень винодельни по наклонному автоматическому пути. Там осуществляется его сортировка и гребнеотделение, после чего его винифицируют в емкостях с нержавеющим зеркальным покрытием, оснащенных регулятором температуры. Настоянное на мезге вино самотеком направляется на нижний уровень, где попадает в дубовые емкости для дальнейшей выдержки.