Вино "Alma Valley" Rose
от 449 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 9–12 °С |
| Вкус | свежий, ягоды, сухой, яркий, гармоничный |
| Подходит к | аперитив, салат, закуски, паштет, мягкие сыры, холодные закуски |
Розовое сухое вино "Alma Valley" Rose производится из винограда сортов Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шираз и Мерло, выращенного на собственных виноградниках в поселке Песчаное Альминской долины в Западном Крыму. Возраст лоз составляет 11-12 лет. Урожай собирается вручную. Вино создано методом прямого прессования винограда, с последующим коротким настаиванием на мезге (до 2-х часов) для получения суслом розового цвета. Длительная ферментация при контролируемой температуре без мезги осуществляется в современных бродильных чанах из нержавеющей стали. "Альма Валей" Розовое является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с широкой гаммой холодных закусок, паштетами, легкими салатами и мягкими сырами.