Вино "Alma Valley" Sangiovese
1 449 ₽
| Крепость | 15 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | вишня, насыщенный/интенсивный, гармоничный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный |
| Подходит к | мясо, дичь, паста, закуски, тушеное мясо |
"Alma Valley" Sangiovese — красное сухое вино из сорта Санджовезе, символа итальянского виноделия, который удивительно гармонично проявляет свой характер в крымском терруаре. Представьте вечер у моря: волны с тихим шелестом откатываются от берега, воздух пахнет нагретым камнем и тонкой дымкой костров в частных дворах. Именно такую природную неторопливость впитывают лозы Санджовезе, растущие в терруаре Орловки. Молодые пятилетние лозы дарят вину энергичность и яркость, а прохладный бриз помогает ягодам сохранить сочность и выразительную кислотность.
Урожай собирают вручную, сохраняя каждую ягоду цельной. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре, что позволяет раскрыть чистый, прямой вкус сорта. Затем вино созревает в бочках из французского и венгерского дуба, приобретая мягкие пряные акценты и округлость.
Идеально подойдет к пасте с рагу, лазанье, томленным мясным блюдам, пицце с прошутто или выдержанным сырам. Отлично раскрывается в приятный, спокойный вечер, когда хочется тепла, простоты и чуть-чуть итальянской душевности.
Урожай собирают вручную, сохраняя каждую ягоду цельной. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре, что позволяет раскрыть чистый, прямой вкус сорта. Затем вино созревает в бочках из французского и венгерского дуба, приобретая мягкие пряные акценты и округлость.
Идеально подойдет к пасте с рагу, лазанье, томленным мясным блюдам, пицце с прошутто или выдержанным сырам. Отлично раскрывается в приятный, спокойный вечер, когда хочется тепла, простоты и чуть-чуть итальянской душевности.