Вино "Alma Valley" Shiraz
от 1 229 ₽
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 5 лет |
| Вкус | фруктовый, специи/пряности, округлый, приятный, сбалансированный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | мясо, дичь, утка, красное мясо, паста, сыры, мясо диких животных |
"Alma Valley" Shiraz — красное сухое вино из топовой линейки крымского производителя "Альма Валей". Виноградник хозяйства расположен в Альминской долине. Когда-то эти места были заселены древними скифами, что подтверждают многочисленные археологические находки. Терруар расположен на 45 параллели, именно на этой параллели находятся знаменитые виноградники Пьемонта и Бордо. Для Альминской долины характерны умеренный климат Черноморского побережья, теплый бриз, особый известняк и уникальный тип мергеля — глина-белоглазка. Лозы здесь достаточно молодые, их возраст колеблется от 11 до 12 лет.
Вино "Альма Валей" Шираз производят на современном оборудовании. После ручного сбора урожая переработанные ягоды подвергают холодной мацерации в течение 2-х дней и ферментации при контролируемом температурном режиме в чанах из дуба и нержавеющей стали. Выдерживают вино 12 месяцев в бочках из кавказского, французского и американского дуба. Это вино можно пить достаточно молодым, но также оно готово прекрасно сохранить свои лучшие качества в течение 5 лет.
Вино "Alma Valley" Shiraz завоевало ряд медалей:
— серебряная медаль на "Выбор авторского гида Артура Саркисяна, 2016"; — золотая медаль на "Конкурс алкогольных напитков Южная Россия, 2017"; — золотая медаль на "Диплом за ВНИИПБиВП, 2018"; — бронзовая медаль на "Массандра. Конкурс имени Льва Голицына, 2019"; — серебряная медаль на "Авторский винный гид Артура Саркисяна, 2021/2022";
Вино "Альма Валей" Шираз производят на современном оборудовании. После ручного сбора урожая переработанные ягоды подвергают холодной мацерации в течение 2-х дней и ферментации при контролируемом температурном режиме в чанах из дуба и нержавеющей стали. Выдерживают вино 12 месяцев в бочках из кавказского, французского и американского дуба. Это вино можно пить достаточно молодым, но также оно готово прекрасно сохранить свои лучшие качества в течение 5 лет.
Вино "Alma Valley" Shiraz завоевало ряд медалей:
— серебряная медаль на "Выбор авторского гида Артура Саркисяна, 2016"; — золотая медаль на "Конкурс алкогольных напитков Южная Россия, 2017"; — золотая медаль на "Диплом за ВНИИПБиВП, 2018"; — бронзовая медаль на "Массандра. Конкурс имени Льва Голицына, 2019"; — серебряная медаль на "Авторский винный гид Артура Саркисяна, 2021/2022";