Вино Alphonse Mellot, "La Moussiere" Rose, Sancerre AOC
от 909 ₽
Объём
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 12-14°C |
| Вкус | красные ягоды, минералы, цитрусовые, персик, округлый, мягкий, освежающий, пикантный |
| Подходит к | аперитив, салат, фрукты, шашлык, пирог, креветки, барбекю, карри, фруктовый десерт |
Розовое сухое вино "La Moussiere", 2010 отличается нежностью и пикантностью. Это освежающее вино идеально дополнит трапезу на природе в компании хороших друзей в жаркий летний день. Вино создается из винограда сорта Пино Нуар, собранного с виноградников Домена Альфонс Мелло, расположенных в кантоне Сансер. Ягоды собираются с лоз возрастом от 4 до 40 лет. Экспозиция посадки — южная, юго-западная и юго-восточная. Сбор урожая проходит исключительно вручную. Ягоды бережно складываются в 25-килограммовые ящики, а после этого сортируются. После обработки под пневматическим прессом сусло отправляется на брожение, занимающее двое суток и протекающее в стальных резервуарах при температуре 18-23°C. Выдержка вина традиционно занимает от 7 до 8 месяцев. Всего за год производится не более 10 000 бутылок "La Moussiere" Rose.