Вино Altesino, Brunello di Montalcino "Montosoli" DOCG
от 8 090 ₽
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 18°С |
| Потенциал хранения | 30 лет |
| Вкус | фруктовый, ваниль, шоколад, вишня, клубника/земляника, лакрица/лакричник, пряный/острый, перец, гвоздика, полный, долгий/продолжительный, клюква, танинный |
| Подходит к | мясо, дичь, красное мясо, дижестив, жареное красное мясо |
Монтосоли — это виноградник, находящийся к северо-востоку от Монтальчино на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Урожай с этого крю впервые был использован для создания вина Brunello di Montalcino "Montosoli" в 1975 году. Состав почв, уникальное местоположение и особый микроклимат способствуют созреванию великолепного винограда, из которого затем рождаются сложные, элегантные вина. Брунелло ди Монтальчино "Монтосоли" — одно из самых востребованных вин компании Альтезино. Санджовезе ферментируется традиционным способом, с 10-дневной мацерацией, а затем выдерживается в бочках из славонского дуба не менее 2 лет, ¾ месяца в барриках из французского дуба Алье средней степени прожарки 4 месяца в бутылках. Потенциал хранения этого вина трудно определить, так как не у каждого хватит терпения ждать более 20 или 30 лет, чтобы выяснить, насколько совершенным станет с годами и без того безукоризненный вкус. Винтаж 1999 года по версии "Wine Spectator" входит в число выдающихся.