Вино Alvaredos-Hobbs, Mencia, Ribeira Sacra DO
18 990 ₽
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 3-6 лет |
| Вкус | дым/копченый, сочный, вишня, минералы, ежевика, лакрица/лакричник, кофе мокко, маслины/оливки, округлый, роза, сбалансированный, долгий/продолжительный, сладкие специи |
| Подходит к | мясо, птица, дичь |
Alvaredos-Hobbs, Mencia, Ribeira Sacra DO — красное сухое вино из винограда сорта Менсия, который выращивается в апелласьоне Рибейра Сакра в самом сердце Галисии на северо-западе Испании. Родом из северо-западной части Пиренейского полуострова, Менсия известна своей толстой кожицей, яркими фруктовыми и цветочными характеристиками. При посадке на склонах холмов с бедными почвами лозы хорошо себя проявляют. Менсия позволяет производить хорошо структурированные и ароматные красные вина, достойные выдержки. В 2019 году урожай был собран в период с 16 сентября по 16 октября. Ферментация с использованием натуральных дрожжей и выдержка вина в течение 10 месяцев протекали в 225-литровых дубовых бочках. Вино было бутилировано 13 января 2021 года без фильтрации и оклейки.