Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Ampeleia", Toscana IGT

Вино "Ampeleia", Toscana IGT

от 9 200 ₽
Объём
Год
Крепость12.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16-18 °C
ОрганическоеДа
БиодинамическоеДа
Вкусфруктовый, цветочный, свежий, сочный, специи/пряности, мята, сливочный, долгий/продолжительный, гладкий, глубокий
Подходит кдичь, жареное мясо, мясо на гриле, маринады
"Ampeleia" — это начало, гордость и превосходство компании, название которой и носит это флагманское вино. Ампелейя выросла вместе с ним и благодаря ему. Сущность вина — Каберне Фран, обидчивый и трудный в работе сорт винограда, который может проявить свои качества только на правильной почве. Для его культивирования был подобран виноградник "Роккатедериги", который составляет с Каберне Фран редкую синергию, способную полностью выразить потенциал обоих. Вино "Ampeleia" родилось в 2002 году. Первоначально это было купажированное вино из урожая с виноградников с глинисто-известковой почвой вокруг винодельни (в том числе — "Роккатедериги"). Со временем оно эволюционировало: его душой всегда был Каберне Фран, но только в 2015 году он был оставлен "в одиночестве", чтобы выразить себя в полной чистоте и сложности.