Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Anayon" Carinena, Carinena DO

Вино "Anayon" Carinena, Carinena DO

5 050 ₽
Крепость14.5 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16–18 °С
Потенциал хранения6-10 лет
Вкусдым/копченый, вишня, лакрица/лакричник, яблоки, спелые фрукты, округлый, полный, приятный, долгий/продолжительный, гладкий
Подходит кдичь, фуа-гра /паштет из гусиной печени, сыры, трюфель
"Anayon" — премиальная коллекция винодельни Grandes Vinos y Vinedos, каждое вино из которой производится с особым вниманием к каждой детали. Виноград для создания вин "Анайон" поставляется с лучших виноградников, уникальных благодаря почвенному составу, климатическим условиям, высоте расположения над уровнем моря и возрасту лоз. Низкоплодородные лозы дают маленькие урожаи, но их ягоды отличаются высокой концентрацией. Вина производятся всегда в ограниченном количестве. "Anayon" — это максимальное выражение региона Кариньена.

"Anayon" Carinena — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Кариньяно, который выращивается на виноградниках региона Кариньена на очень каменистых почвах. Регион расположен в долине Эбро на одной из ее обширных равнин. Большинство виноградников расположены на относительно большой высоте. Климат здесь континентальный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температур, что помогает придать характерную интенсивность и яркую кислотность местным сортам винограда. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости с лоз, средний возраст которых составляет около 63 лет. После традиционной винификации вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского дуба.

Винтаж 2018 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Bacchus" в 2021 году и получил 91 балл из 100 от "Guia Gourmets".