Вино Andre Goichot, Nuits-Saint-Georges AOC
13 990 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 15–17 °C |
| Потенциал хранения | 10-15 лет |
| Вкус | вишня, клубника/земляника, малина, энергичный, полный, сбалансированный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | дичь, утка, говядина, бургундская кухня |
Andre Goichot, Nuits-Saint-Georges AOC — полнотелое красное сухое вино, созданное из виноградного сорта Пино Нуар, выращиваемого в апелласьоне Нюи-Сен-Жорж. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют и после деликатного прессования отправляют для ферментации в стальные резервуары. Медленная яблочно-молочная ферментация проходит в баррелях. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба, треть из которых — новые, на протяжении 18 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.