Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Andryus Yutsis" Organic Pinot Noir Rose

Вино "Andryus Yutsis" Organic Pinot Noir Rose

от 3 740 ₽
Крепость11 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи8–12 °С
ОрганическоеДа
Вкусфруктовый, сочный, красные ягоды, легкое, сбалансированный, джем, шелковистый
Подходит кптица, рыба, белое мясо, салат, сыры, брускетта, тартар
"Andryus Yutsis" Organic Pinot Noir Rose — органическое розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на плато Каратау в Севастополе. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне плоды вручную тщательно сортируется, отделяется от гребней и мягко прессуется при помощи пневматического пресса. Полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина на тонком осадке также проводится в стальных емкостях.

Коллекция вин "Andryus Yutsis" носит название своего создателя — молодого и энергичного севастопольского винодела Андрюса Юциса, воплотившего мечту о производстве собственного вина в реальность. Пройдя долгий путь от обучения в Тимирязевской сельскохозяйственной академии и работы кависта до стажировки в Европе, в 2015 году Андрюс отправился в Крым и в 2019 году собрал свой первый урожай, произведя 6 тысяч бутылок вина. Изготовление вин "Андрюса Юциса" проводится на мощностях компании "Wein und Wasser".