Вино Anselmo Mendes, "Muros Antigos" Escolha, Vinho Verde DOC

Дору Лоурейру Авессу Альбариньо Anselmo Mendes Белое Сухое

от 829 ₽

Год

Крепость	12.5 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	светлое
Температура подачи	10–12 °С
Вкус	минералы, сбалансированный, гармоничный, освежающий, долгий/продолжительный
Подходит к	птица, рыба, аперитив, морепродукты/дары моря

"Muros Antigos" Escolha, Vinho Verde DOC — белое сухое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Лоурейро, Авессо и Альбариньо. Альбариньо придает вину структуру, Лоурейро насыщает ароматом, а Авессо добавляет вину минеральности. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и бережному прессованию. Ферментация проходит при контролируемой температуре 12-16 ºC. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев.
Ежегодно производится 60000 бутылок вина "Muros Antigos" Escolha.