Вино "Aratashen" Areni Syrah
от 1 380 ₽
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, долгий/продолжительный, бархатистый |
| Подходит к | мясо, дичь, красное мясо, сыры, мясо на гриле |
"Aratashen" Areni Syrah — красное сухое вино, изготовленное из армянского сорта винограда Арени и международного Сира. Ягоды произрастают в деревне Араташен на высоте 4000 метров над уровнем моря, на виноградниках с 2017 года применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную в момент полной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются селекции с последующей ферментацией и мацерацией в стальных резервуарах в течение двух недель. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени.