Вино Argentiera, "Poggio ai Ginepri" Bianco
от 649 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 10-12°C |
| Вкус | цветочный, свежий, минералы, спелые фрукты, приятный, сбалансированный, освежающий, долгий/продолжительный |
| Подходит к | рыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, закуски |
"Poggio ai Ginepri" Bianco — белое сухое тосканское вино с фруктовыми и минеральными нотами во вкусе, которые гармонично дополняются очаровательным, многогранным ароматом. Вино создается из винограда сортов Верментино (50%), Вионье (30%) и Совиньон Блан (20%), собранного с лучших виноградников региона Болгери DOC.
Зима в 2010 году была очень холодной, низкие, нехарактерные для этого сезона температуры держались вплоть до конца марта, в середине которого к тому же начался небывалый снегопад. Весна также была прохладной и дождливой, что привело к запоздалому цветению и медленному вегетативному росту лоз. Со временем температура достигла традиционных для сезона показателей с существенной разницей между днем и ночью, которая способствовала развитию аромата и положительно сказалась на органолептике винограда. Лето порадовало жаркой погодой и, как следствие, — нормальным созреванием винограда. Такие климатические условия спровоцировали более поздний чем обычно сбор урожая. Прекрасная солнечная погода с легким ветром позволила винограду достичь оптимальной степени зрелости, сформироваться превосходному балансу сахара и ароматическому букету.
Каждый из сортов винограда винифицировался отдельно в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. Затем вино смешивалось и разливалось по бутылкам.
Зима в 2010 году была очень холодной, низкие, нехарактерные для этого сезона температуры держались вплоть до конца марта, в середине которого к тому же начался небывалый снегопад. Весна также была прохладной и дождливой, что привело к запоздалому цветению и медленному вегетативному росту лоз. Со временем температура достигла традиционных для сезона показателей с существенной разницей между днем и ночью, которая способствовала развитию аромата и положительно сказалась на органолептике винограда. Лето порадовало жаркой погодой и, как следствие, — нормальным созреванием винограда. Такие климатические условия спровоцировали более поздний чем обычно сбор урожая. Прекрасная солнечная погода с легким ветром позволила винограду достичь оптимальной степени зрелости, сформироваться превосходному балансу сахара и ароматическому букету.
Каждый из сортов винограда винифицировался отдельно в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. Затем вино смешивалось и разливалось по бутылкам.