Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Argentiera, "Poggio ai Ginepri" Rosato

Вино Argentiera, "Poggio ai Ginepri" Rosato

от 889 ₽
Год
Крепость13 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветаумеренное
Температура подачи12-14°C
Вкусфруктовый, красные ягоды, приятный, сбалансированный, долгий/продолжительный, шиповник
Подходит каперитив, закуски, легкие блюда
"Poggio ai Ginepri" Rosato — розовое сухое тосканское вино, наполненное оттенками красных ягод и лепестков диких роз. Вино создается из винограда сортов Сира (30%) и Каберне Совиньон (70%), собранных с лучших виноградников региона Болгери DOC.

Зима в 2011 году была необычайно затяжной и сопровождалась низкими температурными показателями. Ее сменила дождливая, прохладная весна. Только в июне значительно потеплело, температура поднялась до среднего показателя в 22°С. Все летнее время сопровождалось жарой, пик которой пришелся на конец августа (35° С). Подобные климатические условия спровоцировали ранний сбор урожая, который начался 27 августа. Прекрасная солнечная погода с легкими ветрами позволила винограду достигнуть оптимальной степени зрелости, сформироваться превосходному балансу сахара и ароматическому букету.
Каждый из сортов винограда винифицировался отдельно в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. Затем вино смешивалось и разливалось по бутылкам.