Вино Argentiera, "Poggio ai Ginepri" Rosso
от 879 ₽
Объём
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16-18°C |
| Потенциал хранения | 5-8 лет |
| Вкус | фруктовый, специи/пряности, лакрица/лакричник, черешня, округлый, полный, приятный |
| Подходит к | мясо, паста, сыры, карпаччо, мясо на гриле, мягкие сыры |
Вино "Poggio ai Ginepri" изготовлено из отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Мерло, выращенных на лучших виноградниках региона Болгери DOC. Ферментация и мацерация для каждого сорта отдельно проводятся в стальных чанах при контролируемой температуре не выше 28°С в течение 15-20 дней. Половина вина выдерживается во французских и венгерских барриках, а вторая половина — в стальных чанах на протяжении 8 месяцев. После ассембляжа вино разливают в бутылки и оставляют дозревать еще 3 месяца. Вино "Поджио ай Джинепри" обладает хорошим потенциалом хранения — в течение 5-8 лет.