Вино Argentiera, "Villa Donoratico"
от 919 ₽
Объём
Год
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16-18°C |
| Потенциал хранения | 8-10 лет |
| Вкус | пряный/острый, сладкий, полный, сливочный, чистый, долгий/продолжительный |
| Подходит к | рыба, красное мясо, сыры, гриль, тунец, суп, мясо на гриле, мягкие сыры, зрелые/выдержанные сыры, мясо под соусом, рыба-гриль |
Вино "Villa Donoratico" изготовлено из отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, выращенных на лучших виноградниках региона Болгери ДОК. Ферментация и мацерация для каждого сорта отдельно проводятся в стальных чанах при контролируемой температуре не выше 28°С в течение 20-25 дней. После ассембляжа вино выдерживается на протяжении 14 месяцев барриках, изготовленных из французского дуба Аллье и Тронкайс. Затем вино оставляют дозревать еще 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино "Вилла Доноратико" обладает хорошим потенциалом хранения — в течение 8-10 лет.